為保障全校師生員工用餐安全，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，3月14日上午，學校黨委副書記、校長劉新躍深入中心食堂一線，檢查食品安全工作，校黨委委員、校長助理陶小兵陪同，后勤管理處等相關部門負責人參加。

劉新躍一行先后來到用餐大廳、食材檢測室、食品留樣間、洗消間、后廚和庫房等重點場所、重點部位，實地檢查可視化監(jiān)管、食品安全和學生用餐等方面的工作情況。

檢查過程中，劉新躍詳細詢問原料供應、食材檢測、食品留樣、菜品制作、飯菜價格和學生滿意度等情況，并在現場仔細查看食材源頭管理、加工流程規(guī)范、應急機制完善等關鍵環(huán)節(jié)，要求食堂各工作環(huán)節(jié)必須符合規(guī)范要求。

在用餐大廳，劉新躍重點查看“智慧食堂可視化駕駛艙”和“互聯網+明廚亮灶”平臺運行情況，對食堂數字化賦能食安監(jiān)管和打造放心餐飲“透明廚房”表示贊賞。

劉新躍非常關心學生用餐滿意度情況，現場詢問用餐學生用餐體驗，當得知學生對食堂飯菜價格、質量和口味都認可時，他非常高興。

劉新躍指出，食品安全大于天，要筑牢校園食品安全底線，嚴格落實食品安全責任體系，堅決確保食品安全萬無一失；劉新躍強調，師生利益無小事，要強化后勤保障服務意識，始終將師生利益放在首位，確保師生對后勤服務滿意度穩(wěn)定有序提升。

學校后勤部門將以此次檢查為契機，時刻以高度的責任感和使命感，全力以赴把食堂工作做細做實做好，為全校師生員工提供更加安全、更加舒心、更加滿意的餐飲環(huán)境！

一審：胡志強

二審：何  凱

三審：于永清